sana888 profile photo ahmadtaheri54 profile photo mbai22 profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo angelamber profile photo sofiakurrd1 profile photo maddie_lee profile photo skm2496 profile photo diana43 profile photo blondy profile photo sibanda profile photo desserieecute profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo caryaanguyen profile photo bonu profile photo karls profile photo nur191 profile photo suzyyy profile photo 6cupsoftea profile photo aladdin profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: حلوا مسقطی لاری
Views1228
Comments0
Like

About this photo

طرز تهیه ُ #حلوای_مسقطی_لاری : بهترین و خوشمزه ترین صادرات لار حلوای مسقطی است . در سالهای اخیر در شهرهای دیگر جنوب ایران نیز مسقطی تهیه كرده اند ، اما هنوز موفق به ساخت حلوایی به كیفیت حلوای مسقطی لار نشده اند . این حلوا از شكر ، نشاسته ، روغن ، گلاب ، زعفران ، هل و خلال پسته و بادام ساخته می شود . ابتدا شكر و آب را می جوشانند تا به صورت شیره درآید، بعد نیمی از شیرهُ شكر را با نشاسته مخلوط می كنند و به هم می زنند تا سفت شود و در همان حال به تدریج روغن و بقیهُ شیرهُ شكر را به آن اضافه می نمایند . هم زدن این مخلوط تا شكل گرفتن كامل مسقطی ادامه می یابد و پیش از به عمل آمدنِ حلوا مقداری هل ، زعفران و خلال بادام و پسته به آن می افزایند و پس از به عمل آمدن آن را در سینی بزرگی می ریزند تا سرد شود .