سالاد ابتكاري با كدوي حلوايي ، يك شام سالم وخوشمزه

سالاد ابتكاري با كدوي حلوايي ، يك شام سالم وخوشمزه

مواد لازم :

ـ کدو حلوایی ۵۰۰ گرم

ـ کاهو ۴ الی ۵ برگ

ـ عدس پخته شده نصف پیمانه

ـ گوجه فرنگی ریز شده ۱ عدد

ـ ماست نصف لیوان

ـ سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری

ـ نمک و فلفل به قدر کافی

طرز تهیه :

کدو را حبه قندی ریز کرده و سرخ کنید . ماست و سس را با فلفل و نمک مزه دار کنید و با کاهوی خرد شده مخلوط کنید و در ظرفی همه مواد مخلوط شده را بریزید و يا مواد را جداگانه در ديس تزئين ونوش جان کنید.

از غذا های من درآوردی دیگر من این سالاد است و یک شام سبک محسوب میشود و از این طریق خوردن شکل دیگری از کدو را میتوان تجربه کرد و هم از حبوباتی مثل عدس که دارای ارزش غذایی مفیدی میباشد بهره برد.

منبع:
http://ashpazierangin.net/post/285

#سالاد #کدو #کدو-حلوایی #عدس #کاهو