طرز تهیه کافه گلاسه کافی شاپ

طرز تهیه کافه گلاسه کافی شاپ

مواد لازم:
شیر
1 لیوان
پودر قهوه
1 قاشق چایخوری
بستنی
1 لیوان
خامه
به مقدار لازم
سس قهوه یا شکلات اب شده
به مقدار لازم

طرز تهیه کافه گلاسه :
*. به نقل از آکاایران : یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید ( دقت کنید که نجوشد ) و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
*. برای سرو کردن و تزئین کافه گلاسه ابتدا با سس شکلات داخل لیوان چند خط بیندازید سپس شیر قهوه سرد را درون لیوان بریزید ، بستنی را کمی هم بزنید تا نرم شود و روی شیر قهوه بریزید ، مقداری سس شکلات اضافه کنید ، در انتها نیز روی بستنی ها خامه بریزید و روی ان را با سس شکلات تزئین کنید.

خواص شکلات :
*. از پوکی استخوان پیشگیری کرده و سرعت پیشرفت آن را کاهش می دهد
*. کمک به سالم نگه داشتن قلب و کاهش کلسترول بدمی کند.
*. خواصیت کاهش فشار خون و تسهیل گردش خون دارند.
*. مصرف کاکائو می تواند به افزایش و تسهیل گردش خون در مغز و دیگر اندامها کمک کند.
*. یکی از اثرات ثابت شده شکلات احساس نشاط و رفع خستگی است.
*. تئوبروماین هم ترکیب دیگری است که به مقدار جزیی در شکلات موجود است و ترکیب این دو ماده شیمیایی (و احتمالا دیگر مواد موجود در شکلات) به ایجاد احساس نشاط در مصرف کنندگان شکلات منجر می شود.

منبع:
http://www.akairan.com/ashpazi/drink/2015722105842.html

#کافه-گلاسه #کافی-شاپ #نوشیدنی #بستنی #شکلات