ahmadtaheri54 profile photo zachpett profile photo beesknees profile photo tatiana24 profile photo innamn profile photo celina12ddf profile photo carmen profile photo diana43 profile photo leyzta32 profile photo thewolfsbaneblooms profile photo maryagricola00 profile photo dollygirl profile photo penpalslover profile photo letty85 profile photo c4107 profile photo saeed profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo karls profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo 6cupsoftea profile photo almajmut profile photo saraxx7 profile photo nessie profile photo
Photo: آموزش تهیه قهوه موکا خامه ای شکلاتی
Views4473
Comments0
Like

About this photo

آموزش تهیه قهوه موکا خامه ای شکلاتی

مواد لازم:

پودر قهوه
1 قاشق چایخوری
شیر
2 فنجان
شکلات یا پودر کاکائو
3 قاشق چایخوری
خامه
1/2 فنجان
شکر
1 قاشق چایخوری
دارچین یا وانیل
1/3 قاشق چایخوری


طرز تهیه قهوه موکا :
*. آکاایران : قهوه موکا از ترکیب قهوه دم شده با شکلات به دست می آید ؛ مردم دنیا موکا را نوعی نوشیدنی میدانند که از مخلوط شکلات ( چه به صورت شکلات یا پودر کاکائو ) با قهوه دم شده بخصوص قهوه اسپرسو به دست می آید.
*. قهوه را دم کنید ( قهوه را با 1 فنجان اب سرد مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مرتب بهم بزنید ، وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارید ).
*. دو فنجان شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، شکلات را به شیر داغ اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا شکلات در شیر حل شود سپس شکر ، خامه و قهوه دم کرده را به ان اضافه کنید.
*. تمام مواد را روی حرارت ملایم مدام بهم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسند ، پس از برداشتن از روی حرارت دارچین یا وانیل را اضافه کنید ؛ برای سرو قهوه موکا درون فنجان قهوه را ریخته و رویش را با خامه زده شده تزئین کنید.
*. نکته : استفاده از شکر و خامه درون قهوه موکا سلیقه ای میباشد ؛ بهترین نوع قهوه برای قهوه موکا اسپرسو میباشد ؛ در صورت تمایل میتوانید مواد درون موکا را کم و زیاد کنید.

خواص قهوه :
*. قهوه محرک است و هضم را آسان می کند.
*. تب بر است مخصوصا تب های نوبه ای را برطرف می کند.
*. به بدن نیروی کاذب می دهد.
*. سردرد را برطرف می کند.
*. مسمومیت های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می کند.
*. برای برطرف کردن یرقان مفید است.

منبع:
http://www.akairan.com/ashpazi/drink/201572210599.html

#قهوه #موکا #دارچین #وانیل #شکلات