erika12acharlesjacksontorrespalvinyuri85julietphilpshouk68luvsailamberbowengimanthaanlovetuwaguledrcaspernich01abderrahmane_2000tolga53miladgh13elisgibsclemiragirl12lea7777lindawk9iks2678martcoyakacecilialiya
طرز تهیه آش ماست ؛ افطاری به سبک آذری
Views432
Comments0
Like

About this photo

طرز تهیه آش ماست ؛ افطاری به سبک آذری

مواد لازم برای آش ماست : برای 4 نفر
برنج 0/5 لیوان 50 کیلوکالری
لپه 0/5 لیوان 50 کیلوکالری
سبزی آش (تره و جعفری) 4 لیوان 100 کیلوکالری
گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری
نعناع خشک 4 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری
روغن کانولا 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری
پیاز متوسط 1 عدد 25 کیلوکالری
ماست 2 لیوان 110 کیلوکالری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان دلخواه 0 کیلوکالری

طرز تهیه آش ماست :
ابتدا لپه‌ها را در قابلمه‌ای بریزید و بگذارید کاملاً پخته شوند.برنج را هم اضافه کنید و اجازه دهید آنقدر حرارت ببینند تا لعاب بیندازند.

حالا ادویه‌ها و سبزی را بریزید و بگذارید تا محتویات آش با حرارت ملایم پخته شود.در ظرفی دیگر، گوشت را با پیاز رنده شده و کمی زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه درآورید و با کمی روغن تفت دهید. بعد آن را در آش بریزید.

نعناع را در کمی روغن تفت دهید و به سایر محتویات آش بیفزایید و بگذارید 10 دقیقه دیگر آش روی حرارت بماند.پس از این مدت آش شما آماده سرو خواهد بود. در این زمان می‌توانید به آن ماست را اضافه کنید. البته می‌توان ماست را سر سفره برد تا هر کس هنگام کشیدن آش، آن را اضافه کند.

منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/yogurt-soup1-azerbaijani.html

#ماست #آش #آش-ماست #افطار #آذری #پیش-غذا

New penpals advertises from Iran

Hi ~^^ Im Sogand 21 from Iran my mother language i

sogand95 , Iran
22 years old

Hey there ! Im Amirhossein and I'd like to have so

amirhme9 , Iran
24 years old

hi !
How is every thing ? I want to know about oth

darya , Iran
23 years old

I'm Interested to know about your country , cultur

zed82 , Iran
35 years old

Hello
.
Make friend for speak about islam religion

deiylen , Iran
18 years old

23 years old single boy who is from iran and livin

sergeia9 , Iran
22 years old

hello!
It`s zahra!an Iranian high school(last year

zahra38 , Iran
18 years old

Hi my name is Afagh and I am living in Istanbul I

thisidis , Iran
14 years old

Hi.
I'm Speech Therapy student . I want to find f

m_sme , Iran
20 years old