tankoprinceclintonlof2kmorganczarinafiscaodo7077yvette2018erika12acharlesjacksontorrespalvinyuri85julietphilpshouk68luvsailamberbowengimanthaanlovetuwaguledrcaspernich01abderrahmane_2000tolga53miladgh13elisgibsclemiragirl12
آموزش پخت کته با ماهی سالمون
Views263
Comments0
Like

About this photo

آموزش پخت کته با ماهی سالمون

مواد لازم برای 4 نفر :
ماهی سالمون 4 قطعه
رزماری یک شاخه کوچک
* ادویه مخلوط به میزان لازم
برنج چهار لیوان پلوبز
روغن زیتون برای برنج
آب برای کته 5 لیوان پلوپز

* ادویه مخلوط ( نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،زنجبیل،زیره،تخم گشنیز و دارچین و ... سبزیجات خشک معطر )

طرز تهیه :
برنج را شسته و آب به مقدار لازم روی آن بریزید و نمک اضافه کنید و دو ساعت خیس خورده و در پلوپز بریزید و یا روی گاز گذاشته بعد از اینکه آب آن تبخیر شد . کف قابلمه را روغن ریخته و برای ته دیگ از نان یا سیب زمینی استفاده کنید و برنج را روی آن ریخته و دورش را جمع کنید و روی حرارت ملایم دم بیندازید.

ماهی سالمون ارزش غذایی فراوانی دارد که با وجود چربی امگا 3 حیف است که در غذاهای ما جایگاهی نداشته باشد . بعضی از افراد طعم این ماهی را دوست ندارند . مزه این ماهی به نظر من شبیه ماهی تن است ولی با ادویه میتوان طعم کاملا متفاوتی به آن داد .چون این ماهی نیازی به روغن برای سرخ ندارد و هر چه ماهی بزرگتر باشد هنگام پخت مقدار بیشتری چربی پس میدهد میتوانید به راحتی اطراف ماهی را پس از شستن و گرفتن رطوبت گوشت ، به ادویه آغشته کنید و در ماهی تابه رژیمی گذاشته و با حرارت کم بپزید .با بالا رفتن درجه حرارت ،ماهی روغن انداخته و باروغن خودش حالت سرخ شدگی به خود میگیرد ولی سعی کنید حرارت بسیار کم باشد تا روغن دود نشود این روغن حاوی امگا 3 بوده و دارای ارزش غذایی فراوانی است مخصوصا برای شما خانمهای عزیز.

منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/prepare-rice1-salmon.html

#کته #ماهی #سالمون #آموزش #لیمو #پلو

New penpals advertises from Iran

Hello
.
Make friend for speak about islam religion

deiylen , Iran
18 years old

Hi my name is Afagh and I am living in Istanbul I

thisidis , Iran
14 years old

hi !
How is every thing ? I want to know about oth

darya , Iran
23 years old

I'm Interested to know about your country , cultur

zed82 , Iran
35 years old

hello!
It`s zahra!an Iranian high school(last year

zahra38 , Iran
18 years old

Hi.
I'm Speech Therapy student . I want to find f

m_sme , Iran
20 years old

23 years old single boy who is from iran and livin

sergeia9 , Iran
22 years old

Hey there ! Im Amirhossein and I'd like to have so

amirhme9 , Iran
24 years old

Hi ~^^ Im Sogand 21 from Iran my mother language i

sogand95 , Iran
22 years old