نحوه تهیه بستنی یخی هندوانه
مواد لازم:
هندوانه خرد شده 2 لیوان . آب میوه 1/2 لیوان . نعنا تازه مقداری
طرز تهیه : پوست هندوانه را جدا کنید و هندوانه را به تکه های کوچک برش بزنید سپس تکه های هندوانه و آب میوه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( از هر آب میوه ای میتوانید استفاده کنید ).
مقداری برگ نعنای تازه اضافه کنید و مجدد بزنید سپس مخلوط را داخل قالب های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا ببندد ( در صورتی که هندوانه کم شیرین است میتوانید مقداری شکر به مایه بستنی یخی اضافه کنید ).
منبع:
http://irancook.ir/07/17/bastani-yakhi-hendevaneh/7789
#بستنی #یخی #هندوانه