نحوه ی تهیه ی کرم رویال

نحوه ی تهیه ی کرم رویال

مواد لازم:
سفیده تخم مرغ 2 عدد . آبلیمو چندقطره
خاک قند 150 گرم یا 1 پیمانه سرخالی

طرز تهیه: سفیده تخم مرغ را با همزن (برقی) خوب بهم می زنیم تا سفت و سفید شود و در کاسه جابجا نشود. خاک قند را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. یک ظرف مایه لعابی انتخاب کنید.و در بن ماری قرار دهید و مرتبا بهم بزنید تا مایه گرم و غلیظ شود. در نهایت چند قطره آبلیمو اضافه کنید.

منبع:
http://irancook.ir/01/19/17212

#کرم #رویال #سفید