sana888 profile photo zachpett profile photo mbai22 profile photo harriesa profile photo christinas71 profile photo maddie_lee profile photo skm2496 profile photo carmen profile photo diana43 profile photo kimo profile photo thewolfsbaneblooms profile photo maryagricola00 profile photo desserieecute profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo rhondamak profile photo blue_butterfly21 profile photo karls profile photo nur191 profile photo redhairann profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo nikki2hh profile photo aladdin profile photo nessie profile photo
Photo: آموزش پخت پنکیک پنیر کشمشی
Views470
Comments0
Like

About this photo

آموزش پخت پنکیک پنیر کشمشی

مواد لازم:
پنیر 400 گرم . تخم مرغ 4 عدد . آرد 3/4 لیوان . شکر 3 قاشق غذاخوری . کشمش 1 لیوان
نمک 1/2 قاشق چایخوری . جوش شیرین 1 قاشق چایخوری . سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه : پنیر ، آرد ، تخم مرغ ها ، شکر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، سرکه و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید و به مواد دیگر اضافه نمایید سپس با همزن بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود.

پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدند کشمش را اضافه کنید ، مقداری آرد داخل ظرفی بریزید ، از مایه پنکیک با قاشق بردارید و داخل ظرف آرد قرار دهید و اطراف آن را به خوبی با آرد آغشته کنید.

داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد پنکیک ها را داخل آن قرار دهید ، هر طرف را چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود سپس داخل ظرف بگذارید و با خامه شیرین ، پودر قند ، بستنی ، تکه های میوه ، عسل و … تزیین و سرو کنید.

نکته : میتوانید از هر پنیری که دوست دارید مانند پنیر فتا ، پنیر خانگی ، پنیر خامه ای و … استفاده کنید ، در صورت تمایل میتوانید از مقداری گردوی خرد شده هم داخل پنکیک استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/08/06/pancake-keshmeshi/10851

#پن-کیک #پنیر #کشمش #کلوچه