آموزش پخت نان پنجره ای ساده

آموزش پخت نان پنجره ای ساده

مواد لازم:
آرد 2 لیوان . بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری . شکر 2 قاشق
تخم مرغ 2 عدد . شیر گرم 1 و 1/2 لیوان
کره 1/3 لیوان . وانیل 1 قاشق چایخوری


نان پنجره ای به عنوان عصرانه یا صبحانه صرف می شود و با کمی خامه و عسل و موز یا توت فرنگی بسیار لذیذ می شود.

طرز تهیه: دستگاه نان پنجره ای را روشن کنید تا گرم شود.

در یک کاسه ی بزرگ، آرد، نمک، بیکینگ پودر و شکر را باهم مخلوط کنید.
زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید و جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به محتویات کاسه ی آرد اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سفیده را در انتها به محتویات اضافه کنید.

حالا با یک ملاقه مایع را روی قالب دستگاه نان پنجره ای بریزید و درب آن را ببندید.
زمانیکه نان پنجره ای طلایی رنگ شد می توانید آن را نوش جان کنید.

منبع:
http://irancook.ir/10/19/14630

#نان #پنجره-ای #کیک