sweetkiss profile photo beesknees profile photo harriesa profile photo naidy profile photo katerinax2 profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo aimeenolan profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo c4107 profile photo saeed profile photo pettyledis profile photo rhondamak profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo karls profile photo nur191 profile photo sofia82 profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo almajmut profile photo nikki2hh profile photo jemii profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی دسر کاستارد زعفرانی
Views534
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی دسر کاستارد زعفرانی

مواد لازم:
پودر کاستارد 3 قاشق غذاخوری . شیر 3 لیوان . شکر 3 قاشق غذا خوری
کره 1 قاشق غذاخوری . خامه 1/2 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه : شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

سپس خامه و زعفران دم کرده ( زعفران را سائیده و با چند قاشق اب جوش مخلوط کنید و چند دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد ) را اضافه نمائید.

مواد را همچنان بهم بزنید تا کم کم پخته و غلیظ شود ، پس از پخت کاستارد را درون قالب یا ظرف های دلخواه بریزید و درون یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا خنک شود ؛ برای سرو کاستارد خنک شده را با تکه های میوه ، خامه و … تزئین نمائید.

نکته : کاستارد ( custard ) بصورت پودر در قوطی های آماده در سوپر مارکت ها موجود میباشد.

منبع:
http://irancook.ir/05/02/deser-custard-zaferani/1480

#دسر #کاستارد #زعفرانی