sana888 profile photo ahmadtaheri54 profile photo zachpett profile photo innamn profile photo angelamber profile photo diana43 profile photo leyzta32 profile photo blondy profile photo sibanda profile photo cookiescott profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo aimeenolan profile photo penpalslover profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo c4107 profile photo saeed profile photo soulmate profile photo pettyledis profile photo blue_butterfly21 profile photo suzyyy profile photo hadirasolifar profile photo almajmut profile photo lilly450 profile photo
Photo: آموزش تهیه ی تیرامیسوی قهوه و نارگیل
Views613
Comments0
Like

About this photo

آموزش تهیه ی تیرامیسوی قهوه و نارگیل

مواد لازم:
خامه 200 گرم . زرده تخم مرغ 3 عدد . قهوه فوری 2 قاشق چایخوری . پودر نارگیل 1/2 لیوان
پنیر ماسکارپونه 200 گرم . شکر 1/2 لیوان . لیدی فینگر مقدار لازم . پودر کاکائو و شکلات مقدار لازم


طرز تهیه : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

2 قاشق چایخوری قهوه فوری را در نصف لیوان آب یا شیر سرد حل کنید و به زرده ها اضافه نمائید سپس پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر نارگیل را نیز اضافه کنید ، تمام مواد را با همزن بزنید تا یکدست شوند.

ته لیوان بیسکوییت لیدی فینگر بگذارید ، روی آن با قلمو کمی قهوه بزنید تا مرطوب شود ( قهوه دم کرده ) سپس مقداری کرم اضافه کنید و 2 – 3 لایه به همین صورت داخل لیوان را پر کنید.

روی آخرین لایه کرم را با پودر کاکائو بپوشانید و مقداری شکلات روی آن رنده کنید سپس لیوان های تیرامیسو را به مدت 3 – 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود.

نکته : بهترین نوع قهوه برای این دسر قهوه اسپرسو میباشد اما میتوانید از پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه هم استفاده کنید ، میتوانید بجای پنیر ماسکارپونه از همان مقدار پنیر خامه ای استفاده کنید ، در صورت تمایل مقداری موز حلقه شده به لایه میانی تیرامیسو اضافه کنید.

منبع:
http://irancook.ir/10/23/tiramisu-coffee-nargil/4317

#دسر #وانیل #قهوه #تیرامیسو