sana888 profile photo mbai22 profile photo beesknees profile photo harriesa profile photo innamn profile photo christinas71 profile photo naidy profile photo angelamber profile photo sofiakurrd1 profile photo maddie_lee profile photo veraedmund profile photo dennis profile photo maryagricola00 profile photo katerinax2 profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo c4107 profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo karls profile photo sofia82 profile photo lilly450 profile photo nikki2hh profile photo
Photo: آموزش تهیه ی ترایفل توت فرنگی وانیلی
Views591
Comments0
Like

About this photo

آموزش تهیه ی ترایفل توت فرنگی وانیلی

مواد لازم:
خامه 300 گرم . خامه عسلی 200 گرم . شیر سرد 1/2 لیوان . پودینگ وانیلی 1 بسته
کیک اسفنجی مقدار لازم . توت فرنگی تازه مقدار لازم . میوه های منجمد ریز مقدار لازم


طرز تهیه : خامه را 30 دقیقه قبل از شروع کار داخل فریزر قرار دهید تا خوب سرد شود سپس خامه را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و سفت شود و اثر پره های همزن روی خامه بماند ( بهتر است ظرف یخ زیر کاسه خامه قرار دهید تا زودتر فرم بگیرد ).

پودر پودینگ وانیلی را داخل کاسه ای بریزید و با شیر سرد مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود و پس از اینکه مخلوط پودینگ و شیر یکدست شد خامه عسلی را به آن اضافه کنید ، مخلوط پودینگ را با نصف خامه فرم گرفته مخلوط کنید سپس داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و کمی سفت شود.

کیک آماده بخرید یا اینکه خودتان کیک اسفنجی درست کنید سپس کیک را به لایه های نازک برش بزنید ، مقداری کیک ته ظرف قرار دهید ، مقداری پودینگ روی کیک ها و روی پودینگ نیز مقداری خامه فرم بریزید ، روی خامه توت فرنگی خرد شده و میوه های یخ زده قرار دهید.

لایه بعدی مجدد کیک ، پودینگ ، خامه و میوه بگذارید و به همین صورت بسته به سلیقه تان چند لایه ظرف را پر کنید سپس روی میوه ها را با خامه تزیین کنید ؛ ظرف دسر را داخل یخچال قرار دهید تا ترایفل خوب سرد شود سپس سرو کنید.

نکته : صورت تمایل میتوانید ترایفل را در ظرف های کوچک به همین صورت چند لایه تهیه کنید ، همچنین میتوانید به جای پودینگ و خامه از ژله ، بستنی ، کاستارد و میوه های دیگر نیز استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/05/08/desser-trifle-tootfarangi/7177

#ترایفل #توت-فرنگی #وانیل #دسر