نحوه ی تهیه ی دسر میوه و ماست

نحوه ی تهیه ی دسر میوه و ماست

مواد لازم:
ماست یونانی 1 لیوان . عسل 2 قاشق غذاخوری . میوه و ترافل رنگی مقدار لارم


طرز تهیه : میوه ها را به تکه های متوسط خرد کنید سپس چوب آب نبات را داخل تکه های میوه قرار دهید.

ماست یونانی را با عسل مخلوط کنید و به مدت 10 – 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ماست خودش را بگیرد.

پس از این مدت از فریزر خارج کنید و تکه های میوه را داخل ماست یونانی بزنید سپس داخل ظرف ترافل ، خلال پسته ، گردوی خرد شده و … بغلطانید و 2 – 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سرد و سفت شود سپس سرو کنید.

نکته : میتوانید به جای ماست یونانی از خامه فرم گرفته یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که در اینصورت به جای عسل باید با پودر قند مخلوط کنید.

منبع:
http://irancook.ir/07/16/desser-mive-mast/13878

#دسر #توت-فرنگی #ماست #میوه