zachpett profile photo jen12 profile photo innamn profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo sofiakurrd1 profile photo skm2496 profile photo leyzta32 profile photo sibanda profile photo dollygirl profile photo cookiescott profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo penpalslover profile photo muhammed profile photo ofosujustice profile photo saeed profile photo soulmate profile photo rhondamak profile photo julia profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo almajmut profile photo jemii profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی دسر ژله انار یاقوتی
Views608
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی دسر ژله انار یاقوتی

مواد لازم:
ژله آلوورا 1 بسته . ژله انار 1 بسته . دانه انار 1 لیوان . خامه 100 گرم


طرز تهیه : پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پودر ژله حل شود ، دانه های انار را داخل قالب بریزید و نصف ژله آلوورا را روی آن بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

نصف خامه را کمی هم بزنید تا یکدست شود سپس نصف باقی مانده ژله آلورا را به آن اضافه و مخلوط کنید ، پس از اینکه ژله روی انار خودش را گرفت قالب را از یخچال خارج کنید و مخلوط ژله و خامه را روی آن بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید.

پودر ژله انار را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژله حل شود ، باقی مانده خامه را با همزن کمی بزنید تا یکدست شود سپس به ژله انار اضافه و خوب مخلوط کنید تا رنگ صورتی ملایمی بدست بیاید.

قالب ژله را از یخچال خارج کنید و مخلوط صورتی رنگ را روی آن بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود ، پس از آماده شدن قالب را چند ثانیه داخل آب داغ قرار دهید تا ژله خودش را رها کند سپس در ظرف برگردانید و برش بزنید.

نکته : برای اینکه لایه های ژله پس از آماده شدن به هم متصل باشند دقت کنید در زمان تهیه ژله برای اضافه کردن لایه بعدی لایه قبلی زیاد سفت نشود ، همینکه یک لایه خودش را گرفت سریع لایه بعدی را اضافه کنید.

منبع:
http://irancook.ir/08/24/deser-anar-yagoti/14137

#دسر #ژله #خامه #آلوورا