jen12 profile photo tatiana24 profile photo celina12ddf profile photo angelamber profile photo maddie_lee profile photo diana43 profile photo leyzta32 profile photo blondy profile photo sibanda profile photo katerinax2 profile photo dollygirl profile photo desserieecute profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo c4107 profile photo rhondamak profile photo blue_butterfly21 profile photo karls profile photo nur191 profile photo sofia82 profile photo hadirasolifar profile photo annamoxl profile photo aladdin profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی پودینگ کدو حلوایی و کشمش
Views503
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی پودینگ کدو حلوایی و کشمش

مواد لازم:
آب پرتقال 2 قاشق . وانیل 1 قاشق چایخوری . کشمش 1/4 لیوان . تخم مرغ 2 عدد
کدو حلوایی پخته 500 گرم . شیر 2/3 لیوان . شکر 1/2 لیوان . دارچین 1 قاشق چایخوری
جو پرک 1/2 لیوان . کره آب شده 1/2 قاشق . شکر 2 قاشق


طرز تهیه: فر را تا دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید.

آب پرتقال و وانیل را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود، اما مراقب باشید که نجوشد. کشمش ها را داخل شیر جوش بریزید و هم بزنید سپس آنها را از روی شعله بردارید.

یکی از تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده آن را جداگانه هم بزنید تا خوب کف کند و از ظرف جدا نشود. تخم مرغ دیگر را روی زرده بشکنید و خوب بهم بزنید. حالا آنها را به همراه شیر، پوره کدو حلوایی، نصف لیوان شکر، دارچین و مخلوط آب پرتقال و کشمش در یک کاسه بریزید و خوب بهم بزنید.

قالب را حاضر کنید و کف آن را با کره کمی چرب کنید. مخلوط را داخل قالب بریزید. در کاسه ای کره و دو قاشق شکر و جوپرک را باهم مخلوط کنید و آن را به عنوان تزئین روی محتویات قالب بریزید.

منبع:
http://irancook.ir/12/06/16020

#پودینگ #کدو-حلوایی #دسر #کشمش