ahmadtaheri54 profile photo zachpett profile photo mbai22 profile photo jen12 profile photo angelamber profile photo sofiakurrd1 profile photo skm2496 profile photo carmen profile photo kimo profile photo thewolfsbaneblooms profile photo sibanda profile photo dennis profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo saeed profile photo pettyledis profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo sofia82 profile photo redhairann profile photo lilly450 profile photo saraxx7 profile photo jeongyunseong profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی دسر ترافل توپی
Views531
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی دسر ترافل توپی

مواد لازم:
کره نرم شده ½ فنجان . شکر قهوه ای ¾ فنجان . عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد سفید 2 و ½ فنجان . شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل غلیظ 2 فنجان
بیکینگ پودر ½ قاشق چایخوری . چیپس شکلاتی 1 فنجان . شکلات تخته ای


طرز تهیه: شکر و کره را با مخلوط کن خوب بهم بزنید تا خامه ای و پفکی شود. وانیل را اضافه کنید و مجددا بهم بزنید. آرد و شیرعسل را یکی در میان و در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و در هر مرحله مخلوط کنید.

چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. با قاشق مخصوص کشیدن بستنی از مواد به صورت اسکوپی بردارید و روی کاغذ مومی قرار دهید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

پس از 2 ساعت اسکوپ های ترافل را در دستانتان گرد کنید و مجددا 30 دقیقه دیگر آنها را در یخچال قرار دهید. شکلات تخته ای را ذوب کنید و بگذارید تا کمی خنک شود. سپس توپهای ترافل را درون شکلات بیندازید. سپس آنها را بیرون بیاورید و مجددا در یخچال قرار دهید تا شکلات روی آن سفت شود.

منبع:
http://irancook.ir/02/07/17701

#دسر #ترافل #توپی #کاکائو