mbai22 profile photo jen12 profile photo angelamber profile photo diana43 profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo dennis profile photo mojessy profile photo aimeenolan profile photo penpalslover profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo soulmate profile photo blue_butterfly21 profile photo bonu profile photo karls profile photo sofia82 profile photo redhairann profile photo 6cupsoftea profile photo almajmut profile photo lilly450 profile photo aladdin profile photo jeongyunseong profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی مارمالاد کدو حلوایی
Views524
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی مارمالاد کدو حلوایی

مواد لازم:
کدو حلوایی رنده شده 1 لیوان . پودر قند 1/2 لیوان . کره 3 قاشق غذاخوری
پودر هل 1/8 قاشق چایخوری . آب 1/3 لیوان . آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری


طرز تهیه : کدو حلوایی را پوست بکنید و رنده کنید ، داخل ماهیتابه 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس کدو حلوایی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب کدو کشیده شده و نرم شود.

پس از نرم شدن کدو حلوایی پودر قند و آب را اضافه کنید ، تفت دهید تا آب کدو بخار شود ( در این مرحله کدو شفاف میشود ).

پس از شفاف شدن کدو پودر هل ، 1 قاشق غذاخوری کره و آبلیمو را اضافه کنید ( در صورت تمایل میتوانید مقداری بادام زمینی یا گردوی بو داده داخل این مارمالاد استفاده کنید ) ؛ سریع هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید.

نکته : برای خوشرنگ تر شدن این مارمالاد میتوانید از مقداری زعفران یا رنگ خوراکی استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/12/17/marmalad-kado-halvaee/9162

#مارمالاد #مربا #کدو-حلوایی