sana888 profile photo ahmadtaheri54 profile photo sweetkiss profile photo beesknees profile photo tatiana24 profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo angelamber profile photo sofiakurrd1 profile photo leyzta32 profile photo thewolfsbaneblooms profile photo sibanda profile photo katerinax2 profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo soulmate profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo bonu profile photo karls profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo nessie profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی تارت مرغ و سبزیجات
Views824
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی تارت مرغ و سبزیجات

مواد لازم:
فلفل دلمه ای 1 عدد . سینه مرغ 2 عدد . قارچ خرد شده 1 لیوان . زرده تخم مرغ 2 عدد
خامه 3 قاشق غذاخوری . پیازچه خرد شده 1/2 لیوان .پنیر پیتزا مقدار لازم . جعفری مقدار لازم


طرز تهیه : داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه روغن داغ شد سینه های مرغ خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و آب غذا کشیده شود.

پیازچه های خرد شده را به مواد اضافه کنید و مجدد تفت دهید تا پیازچه نرم شود سپس از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزید و با خامه ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید ( برای این غذا تنها از بخش سبز پیازچه استفاده کنید ).

خمیر تارت را پهن کنید و به شکل گرد قالب بزنید سپس داخل قالب های تارت قرار دهید و با دست خمیر را به دیواره های قالب بچسبانید ، با فشار چنگال چند سوراخ کف خمیر ایجاد کنید سپس داخل خمیر را با زرده تخم مرغ برس بکشید.

مواد تارت را داخل قالب ها بریزید و روی مواد را با پنیر ورقه ای یا پنیر رنده شده خوب پوشش دهید ( میتوانید از انواع پنیر استفاده کنید ).

تارت ها را درون فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 10 دقیقه قرار دهید تا بپزند ، پس از اینکه لبه های تارت کمی طلایی و پنیر آب شد از فر خارج کنید و بهمراه سس دلخواه سرو کنید.

نکته : میتوانید به جای جعفری از مقداری پودر آویشن یا پودر سیر و … استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/10/30/tart-morgh-sabzijat/4513

#تارت #سبزیجات #مرغ #پیش-غذا