نحوه ی تهیه ی پوره سیب زمینی

نحوه ی تهیه ی پوره سیب زمینی

مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 4 عدد . کره 100 گرم . شیر یا خامه 3/4 لیوان . جعفری خرد شده مقداری


طرز تهیه : سیب زمینی ها را خوب بشویید سپس سیب زمینی ها را پوست بکنید و درشت خرد کنید.

سیب زمینی ها را بپزید یا بخارپز کنید ( پیشنهاد میشود سیب زمینی را با پوست داخل فر بگذارید و کباب کنید ).

سیب زمینی ها را به همان صورت داغ رنده یا له کنید سپس کره نرم شده در دمای اتاق ، شیر یا خامه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به بافتی کرمی برسید ، مقداری جعفری خرد شده روی پوره بریزید و گرم سرو کنید.

نکته : این پوره سیب زمینی مجلسی و مناسب تزیین و سرو همراه با غذاست و به راحتی میتوانید با ماسوره فرم دلخواه تان را در کنار غذا ایجاد کنید.

منبع:
http://irancook.ir/01/11/pore-sibzamini/11963

#پوره #سیب-زمینی