نحوه ی تهیه ی کیک مرغ و سبزیجات

نحوه ی تهیه ی کیک مرغ و سبزیجات

مواد لازم:
نان باگت گرد 6 عدد . تخم مرغ پخته 2 عدد . سینه مرغ پخته 1 عدد . سیب زمینی پخته 1 عدد
سس مایونز 2 لیوان . گوجه فرنگی 2 عدد . پیازچه خرد شده 1 لیوان . جعفری خرد شده 1 لیوان
کالباس خرد شده 1 لیوان . خیار شور خرد شده 1/2 لیوان . نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه : سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید ، تخم مرغ ها و سیب زمینی پخته را خرد کنید ، تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و به آن سس مایونز ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود.

نان باگت گرد یا نان همبرگر را از وسط برش بزنید و بخش قهوه ای رنگ نان ها را جدا کنید ( میتوانید از نان تست هم استفاده کنید و با لیوان روی نان قالب بزنید و جدا کنید ).

نان را روی سطح کار قرار دهید و لایه لایه بین نان ها را با مخلوطی که آماده کرده اید پر کنید ، اطراف کیک را با سس مایونز ، خیار ، هویج ، تخم مرغ و … تزیین کنید و 1 – 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.

نکته : در صورت استفاده از نان تست یا نان هایی با قطر کم کیک ها لقمه ای می شوند و باید به تعداد افراد کیک مرغ آماده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/06/10/cake-morgh-sabzijat/13348

#کیک #کیک-مرغ #سبزیجات #خیار-سبز