نحوه ی تهیه ی نان شکم پر کالباس و تخم مرغ

نحوه ی تهیه ی نان شکم پر کالباس و تخم مرغ

مواد لازم:
نان آلمانی بروتچن یا نان همبرگر 4 عدد . تخم مرغ 4 عدد . کالباس 200 گرم
پنیر خرد شده 1 لیوان . کره یا روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری . فلفل سیاه مقدار لازم


طرز تهیه : بخش بالای نان ها را جدا کنید و داخل هر نان را مقداری خالی کنید تا به شکل کاسه شود ( مقداری از خمیر داخل نان را خارج کنید و بقیه خمیر را با فشار دست به سمت داخل نان فشرده کنید تا نان بیش از حد نازک نشود ).

داخل هر نان 1 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون را بریزید و پخش کنید و روی ان مقداری فلفل سیاه بپاشید ، کالباس و پنیر را خرد کنید و داخل هر نان مقداری از آن بریزید.

داخل هر نان و روی کالباس و پنیر 1 تخم مرغ بشکنید ، نان ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید بگذارید سپس سینی را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 15 – 25 دقیقه قرار دهید تا زمانی که تخم مرغ ها بسته شوند سپس سرو کنید.

نکته : میتوانید از هر ماده غذایی که دوست دارید داخل نان استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/02/22/nan-shekampor-tokhmemorgh/12346

#نان #شکم-پر #نان-شکم-پر #کالباس #تخم-مرغ