mbai22 profile photo jen12 profile photo tatiana24 profile photo sofiakurrd1 profile photo carmen profile photo kimo profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo blondy profile photo sibanda profile photo cookiescott profile photo penpalslover profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo saeed profile photo pettyledis profile photo caryaanguyen profile photo sofia82 profile photo suzyyy profile photo hadirasolifar profile photo 6cupsoftea profile photo lilly450 profile photo nikki2hh profile photo saraxx7 profile photo aladdin profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی اسنک کدو سبز با سس سیر
Views440
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی اسنک کدو سبز با سس سیر

مواد لازم:
کدو سبز 4 عدد . تخم مرغ 2 عدد . آرد سوخاری 1 لیوان . آرد سفید 1/2 لیوان
سس مایونز 1/3 لیوان . سیر 3 حبه . آبلیمو 1 قاشق چایخوری . نمک و فلفل مقدار لازم


طرز تهیه : تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکیند و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، آرد سوخاری و آرد سفید را داخل کاسه های جداگانه بریزید ، کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید.

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، کدوهای حلقه شده را ابتدا داخل آرد سفید بزنید سپس داخل ظرف تخم مرغ قرار دهید و پس از اینکه کامل با تخم مرغ پوشش داده شد داخل آرد سوخاری بغلطانید.

حلقه های کدو را در روغن قرار دهید تا سرخ شود ( برای هر طرف حدود 3 دقیقه زمان لازم است ) ، پس از اینکه یک ظرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

سس مایونز ، سیرهای رنده شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود ، اسنک های کدو را داخل ظرف بریزید و همراه با سس سیر ، برش های لیمو و … تزیین و سرو کنید.

نکته ها : پیشنهاد میشود به جای آرد سوخاری از خرده های نان خشک استفاده کنید تا اسنک خوشمزه تر و تردتری داشته باشید.

منبع:
http://irancook.ir/07/01/snak-kado-sabz/10495

#اسنک #اسنک-کدو #کدو-سبز #سس #سیر #سس-سیر