نحوه ی تهیه ی اسنک تن ماهی
مواد لازم:
نان تست 8 عدد . تن ماهی 200 گرم . گوجه فرنگی 2 عدد
پنیر موزارلا 150 گرم . برگ ریحان خرد شده 4 قاشق غذاخوری . روغن زیتون مقداری
طرز تهیه : کمی روغن زیتون ته سینی فر یا ته ماهیتابه بریزید و 4 عدد نان تست را روی سینی فر یا داخل ماهیتابه بگذارید.
روی نان ها را با مواد ( تن ماهی ، گوجه فرنگی خرد شده ، پنیر رنده شده ، برگ ریحان خرد شده ) پر کنید و 4 عدد نان باقی مانده را روی نان ها قرار دهید ( با 8 نان تست 4 اسنک خواهید داشت ).
سینی را داخل فر با کمترین دما قرار دهید ( یا ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید ) ، پس از اینکه یک طرف برشته شد برگردانید و طرف دیگر را نیز برشته کنید.
پنیر نیز همزمان با تست کردن نان ذوب خواهد شد ، پس از آماده شدن اسنک ها را در ظرف بگذارید و به صورت مثلثی برش بزنید و با سس دلخواه سرو کنید.
نکته ها : تن ماهی را پیش از مصرف حتما بجوشانید ، از تکه های کباب شده ماهی سالمون نیز میتوانید برای تهیه این اسنک خوشمزه استفاده کنید.
منبع:
http://irancook.ir/09/26/tonmahi-esnak/14336
#تن-ماهی #ماهی #اسنک #اسنک-ماهی #نان-تست