sweetkiss profile photo zachpett profile photo christinas71 profile photo naidy profile photo skm2496 profile photo kimo profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo maryagricola00 profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo aimeenolan profile photo muhammed profile photo saeed profile photo pettyledis profile photo rhondamak profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo sofia82 profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo 6cupsoftea profile photo saraxx7 profile photo aladdin profile photo jemii profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی خوراک میگو و سبزیجات
Views665
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی خوراک میگو و سبزیجات

مواد لازم:
میگو 10 عدد . برنج 1 لیوان . سوسیس 200 گرم . کره 2 قاشق غذاخوری
آب مرغ 4 لیوان . پیاز 2 عدد . سیر 2 حبه . فلفل دلمه ای خرد شده 1/4 لیوان
گوجه فرنگی 1 عدد . آرد 2 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم


طرز تهیه : داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را که ریز خرد کرده اید به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.

آب مرغ را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس برنج و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید ، پس از پخت برنج را از یک صافی عبور دهید تا آب مرغ از برنج جدا شود ، آب مرغ را مجدد داخل قابلمه برگردانید.

1 قاشق غذاخوری کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود سپس آرد را داخل کره تفت دهید و به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه دهید بجوشد.

1 قاشق باقی مانده کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود ، سوسیس ها را حلقه ای خرد کنید و در کره تفت دهید سپس میگو را اضافه کنید و کمی تفت دهید ( تنها یک تفت ساده کافی میباشد ).

برنج ابکش شده و سبزیجات تفت خورده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و چند دقیقه اجازه دهید با حرارت متوسط مواد با هم بجوشند و خوراک جا بیفتد سپس داخل ظرف بریزید و با سوسیس و میگو تزیین و سرو کنید.

#میگو #سبزیجات #برنج #سوسیس