tatiana24 profile photo innamn profile photo skm2496 profile photo carmen profile photo blondy profile photo sibanda profile photo dennis profile photo katerinax2 profile photo cookiescott profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo soulmate profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo karls profile photo nur191 profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo annamoxl profile photo 6cupsoftea profile photo nikki2hh profile photo saraxx7 profile photo nessie profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی میگو کبابی با سالسای میوه
Views646
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی میگو کبابی با سالسای میوه

مواد لازم:
میگو متوسط 20 عدد . آب 4 لیوان . یخ 1 لیوان . نمک 1 قاشق غذاخوری . پیاز 1 عدد
انبه 1 عدد . آووکادو 1 عدد . آبلیمو 3 قاشق غذاخوری . گشنیز مقداری . روغن زیتون مقداری


طرز تهیه : میگوها را پوست بکنید و تمیز کنید سپس همراه با 4 لیوان آب ، یخ و 1 قاشق غذاخوری نمک داخل کاسه ای بریزید و 15 دقیقه بگذارید بماند.

در این فاصله میتوانید سالسا را آماده کنید ، انبه را پوست بکنید و به تکه های کوچک خرد کنید ، آووکادو و پیاز را نیز پوست بکنید و خرد کنید سپس همه را داخل کاسه ای بریزید و به آن مقداری گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید.

میگوها را به سیخ چوبی بکشید ( سیخ ها را 30 دقیقه پیش از کار در مقداری آب خیس دهید تا نسوزد ) ، میگوها را روی کباب پز قرار دهید و با روغن زیتون روی انها برس بکشید.

پس از اینکه میگوها کباب شدند ( بسته به سایز میگو 2 تا 4 دقیقه برای هر طرف زمان لازم است ، پس از اینکه رنگ میگوها تغییر کرد یعنی آماده شده است ) ، سریع داخل نان ترتیلا یا نان لواش قرار دهید و مقداری سالسا روی ان بریزید و سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/10/04/meigo-salsa-anbe/11175

#میگو #کبابی #سالسای-میوه #میوه #میگو-کبابی