آموزش پخت ماهی تیلاپیا کبابی با پنیر پارمزان

آموزش پخت ماهی تیلاپیا کبابی با پنیر پارمزان

مواد لازم:
پنیر پارمزان 200 گرم . ماهی تیلاپیا 6 فیله . سس مایونز 3 قاشق
آبلیمو 2 قاشق . ریحان خورد شده 1 قاشق
فلفل سیاه . نمک . پودر سیر


طرز تهیه: سینی فر را با فویل آلو مینیومی بپوشانید و کمی کره روی فویل بمالید.

در یک کاسه ی کوچک پنیر پارمزان، کره، مایونز و آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. ریحان تازه خرد شده را همراه با نمک، فلفل و پودر سیر به سس اضافه کنید. سس را خوب مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.

فیله ها را در کف سینی پوشیده شده با فویل بچینید و به مدت 5 دقیقه در داخل فر قرار دهید. سپس ماهی ها را به روی دیگر بخوابانید و 3 دقیقه دیگر در فر بگذارید.

حالا ماهی ها را کاملا بیرون بیاورید و سس را با دقت روی فیله ها بریزید. حالا ماهی ها را در فر قرار داده و 5 دقیقه صبر کنید تا ماهی ها کباب شوند و سس روی آنها برشته شود.

منبع:
http://irancook.ir/10/18/14624

#ماهی #تیلاپیا #پنیر #پارمیزان