mbai22 profile photo jen12 profile photo tatiana24 profile photo harriesa profile photo celina12ddf profile photo naidy profile photo diana43 profile photo kimo profile photo veraedmund profile photo blondy profile photo dennis profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo ofosujustice profile photo pettyledis profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo nur191 profile photo redhairann profile photo nikki2hh profile photo aladdin profile photo jeongyunseong profile photo jemii profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی کتلت لوبیا و قارچ
Views458
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی کتلت لوبیا و قارچ

مواد لازم:
سیب زمینی متوسط 3 عدد . قارچ 300 گرم . پیاز متوسط 1 عدد . کنسرو لوبیا 1 قوطی
سیر 2 حبّه . تخم مرغ 1 عدد . روغن . زردچوبه . نمک . فلفل


طرز تهیه: پیاز و سیر را خرد و با یک قاشق روغن آنها را سرخ کنید. قارچها را هم خرد کرده و با یک قاشق روغن، تا رسیدن به رنگ طلایی مایل به قهوه ای تفت دهید.

سیب زمینی ها را آبپز و سپس رنده کنید. پیاز و سیر، قارچها، سیب زمینی رنده شده و لوبیا را در میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید.

تخم مرغها را روی مواد بشکنید و ادویه جات را اضافه کنید. مواد را خوب باهم مخلوط کنید و بعد آنها را به شکل دلخواه در بیاورید. آنها را به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن کمی سرخ کنید.

نکته: کتلت لوبیا و قارچ مانند کتلت های دیگر چسبندگی خیلی خوبی ندارد بنابراین در پخت آن باید با دقت بیشتری عمل کرد تا کتلت وا نرود.

منبع:
http://irancook.ir/10/31/14896

#کتلت #لوبیا #قارچ #کتلت-لوبیا