zachpett profile photo mbai22 profile photo jen12 profile photo tatiana24 profile photo harriesa profile photo celina12ddf profile photo sofiakurrd1 profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo aimeenolan profile photo saeed profile photo soulmate profile photo pettyledis profile photo blue_butterfly21 profile photo caryaanguyen profile photo bonu profile photo nur191 profile photo sofia82 profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo 6cupsoftea profile photo lilly450 profile photo jemii profile photo nessie profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی پن کیک سالمون ، طبخ پن کیک سالم با ماهی
Views501
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی پن کیک سالمون ، طبخ پن کیک سالم با ماهی

مواد لازم:
روغن زیتون 3 قاشق . پیاز کوچک ریز شده 1 عدد . فلفل قرمز ریز شده 2 قاشق
کرفس ریز شده 2 قاشق . نخود فرنگی پخته 1 قاشق . فیله بزرگ ماهی سالمون 1 قطعه
سس مایونز 1/4 لیوان . سیر رنده شده 2 حبه . آرد سوخاری 1/4 لیوان . سس خردل 1 قاشق چایخوری
ادویه غذاهای دریایی نوک قاشق چایخوری . نمک . فلفل


طرز تهیه: 1 قاشق روغن زیتون در تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز ، فلفل و کرفس را درون آن خوب تفت دهید. کمی نمک اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه این مخلوط را روی حرارت هم بزنید. نخود فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

فیله ماهی را به قطعات ریز خرد کنید و سپس به کمک یک ساتور یا چاقوی بزرگ روی فیله ها بکوبید تا له و ریز شوند.
فیله ها، مخلوط پیاز و بقیه ی مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. حال روی مواد را بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید.

سپس 2 قاشق روغن کف تابه بریزید و ازمواد پن کیک بردارید و به شکل دایره ای داخل تابه سرخ کنید.

منبع:
http://irancook.ir/11/11/15423

#کیک #پن-کیک #پن-کیک-ماهی #ماهی