zachpett profile photo mbai22 profile photo tatiana24 profile photo harriesa profile photo naidy profile photo angelamber profile photo skm2496 profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo blondy profile photo dennis profile photo maryagricola00 profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo rhondamak profile photo caryaanguyen profile photo julia profile photo bonu profile photo nur191 profile photo suzyyy profile photo hadirasolifar profile photo annamoxl profile photo 6cupsoftea profile photo almajmut profile photo nikki2hh profile photo
غذاهای ایرانی
غذاهای ایرانی In Iran
Photo: نحوه ی تهیه ی املت خرما
Views477
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی املت خرما

مواد لازم:
خرما 12 عدد . تخم مرغ 6 عدد . مغز گردو 6 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری . روغن . نمک . فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه : ابتدا هسته خرماها را در بیاورید ، خرما ها را به چند قسمت تقسیم کنید و به همراه گردو های خرد شده در کمی روغن و کره تفت دهید.

پس از اینکه کمی رنگ خرماها تیره شد و بافت نرم تری پیدا کرد تخم مرغ ها را تک تک درون تابه بشکنید و با قاشق مخلوط کنید ، در انتها نیز به مقدار کافی نمک و فلفل بریزید و در ظرف مناسب به همراه نان سرو نمائید.

املت با خرما و گردو


نکته ها : این غذا مناسب برای صبحانه یا عصرانه است و بدلیل وجود خرما در این غذا خاصیت انرژی زایی بسیار خوبی دارد ، میتوانید کره و مغز گردو را به کار نبرید ، حتی با خرما و تخم مرغ هم این غذا دارای طعمی فوق العاده است.

باید با حرارت ملایم این غذا را اماده کنید ، بدلیل وجود قند در خرما امکان سوختن ان زیاد است پس مرتب ان را چک کنید ، میتوانید تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و پس از مخلوط کردن به خرماهای سرخ شده اضافه نمائید.

اندازه خرماها بستگی به خودتان دارد ، هرچه خرما ریز تر باشد زودتر سرخ خواهد شد.

منبع:
http://irancook.ir/12/03/omlet-khorma/574

#املت #خرما #املت-خرما