نحوه ی تهیه ی املت نخود فرنگی

نحوه ی تهیه ی املت نخود فرنگی

مواد لازم:
نخود فرنگی پخته یا نیمه آماده 1 لیوان . تخم مرغ 4 عدد . نمک و فلفل مقدار لازم


طرز تهیه : داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و کمی با چنگال بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند سپس داخل ماهیتابه بریزید و پخش کنید.

نخود فرنگی های پخته را روی تخم مرغ ها بریزید و کمی تکان دهید ، صبر کنید تا املت خودش را بگیرد ، املت را تا نیمه تا کنید و پس از اینکه یک طرف طلایی شود برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/05/13/omlete-nokhod/7264

#نخود-سبز #نخود-فرنگی #نخود #املت #املت-نخود-فرنگی