mbai22 profile photo harriesa profile photo innamn profile photo naidy profile photo maddie_lee profile photo diana43 profile photo kimo profile photo leyzta32 profile photo blondy profile photo dennis profile photo maryagricola00 profile photo katerinax2 profile photo cookiescott profile photo aimeenolan profile photo c4107 profile photo rhondamak profile photo julia profile photo bonu profile photo karls profile photo nur191 profile photo sofia82 profile photo annamoxl profile photo aladdin profile photo jemii profile photo nessie profile photo
غذاهای ایرانی
غذاهای ایرانی In Iran
Photo: نحوه ی پخت کرپ مرغ پنیری
Views432
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی پخت کرپ مرغ پنیری

مواد لازم:
آرد 1 لیوان . تخم مرغ 2 عدد . شیر 1 لیوان . سینه مرغ 2 عدد . پنیر پیتزا 1/2 لیوان


طرز تهیه : سینه های مرغ را با بپزید و به تکه های کوچک خرد کنید ( میتوانید از گوشت ران مرغ هم استفاده کنید ).

شیر ، تخم مرغ ها و کمی نمک را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط شوند سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کرپ یکدست شود.

ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید ، مقداری از مایه کرپ داخل ماهیتابه بریزید و به صورت دورانی تکان دهید تا تمام سطح آن بصورت لایه ای نازک از مایه کرپ پوشانده شود.

پس از اینکه کرپ خودش را گرفت تکه های مرغ ، پنیر و کمی فلفل سیاه را روی کرپ بریزید و دو طرف کرپ را روی آن بیاورید ، کمی که گذشت و پنیر ذوب شد داخل ظرف بگذارید و همراه با سالاد و سس دلخواه سرو کنید ( تمام کرپ ها را به همین صورت آماده کنید ).

نکته : میتوانید از هر نوع پنیری که دوست دارید استفاده کنید ، میتوانید داخل کرپ از قارچ خام هم استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/06/30/cerepe-morgh/13631

#کرپ #مرغ #پنیر #کرپ-مرغ