sana888 profile photo ahmadtaheri54 profile photo sweetkiss profile photo zachpett profile photo mbai22 profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo angelamber profile photo maddie_lee profile photo diana43 profile photo thewolfsbaneblooms profile photo maryagricola00 profile photo dollygirl profile photo cookiescott profile photo ofosujustice profile photo saeed profile photo soulmate profile photo rhondamak profile photo caryaanguyen profile photo bonu profile photo adjoateye profile photo 6cupsoftea profile photo jeongyunseong profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی سوپ مرغ و گشنیز خامه ای
Views517
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی سوپ مرغ و گشنیز خامه ای

مواد لازم:
سینه مرغ 1 عدد . برنج 1/2 لیوان . پیاز 1 عدد . گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
خامه 4 قاشق غذاخوری . سیر 2 حبه . زیره 1/2 قاشق چایخوری . دارچین 1/4 قاشق چایخوری
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری . زنجبیل 1 قاشق چایخوری . زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری


طرز تهیه : برنج ، سینه مرغ خرد شده ، سیر ، مقداری نمک و فلفل را داخل قابلمه ای بریزید ، چند لیوان آب اضافه کنید و با حرارت متوسط اجازه دهید مرغ و برنج بپزند.

پیاز را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، در ادامه گشنیز خرد شده ، زیره ، دارچین ، هل ، زردچوبه و زنجبیل را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سرخ شده و ادویه ها جذب پیاز شود سپس خامه را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

مخلوط پیاز و خامه را به مرغ و برنج پخته اضافه کنید و پس از اینکه 2 دقیقه با حرارت ملایم جوشید سوپ را در ظرف بکشید و سرو کنید ( میتوانید به جای خامه از شیر استفاده کنید ).

منبع:
http://irancook.ir/02/21/soup-morgh-geshniz-khamee/12330

#سوپ #مرغ #برنج-خامه ای #سوپ-مرغ #خامه