mbai22 profile photo jen12 profile photo beesknees profile photo celina12ddf profile photo naidy profile photo sofiakurrd1 profile photo skm2496 profile photo carmen profile photo diana43 profile photo leyzta32 profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo katerinax2 profile photo muhammed profile photo saeed profile photo rhondamak profile photo julia profile photo bonu profile photo karls profile photo adjoateye profile photo 6cupsoftea profile photo nikki2hh profile photo saraxx7 profile photo aladdin profile photo jemii profile photo
Photo: نحوه ی پخت سوپ قارچ و مرغ خامه ای
Views505
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی پخت سوپ قارچ و مرغ خامه ای

مواد لازم:
قارچ خرد شده 4 لیوان . سینه مرغ 2 عدد . پیاز 1 عدد . شیر 1 لیوان . خامه 1 لیوان
کره 2 قاشق غذاخوری . آرد 2 قاشق غذاخوری . برگ بو 2 عدد . نمک و فلفل سیاه مقدار لازم


طرز تهیه : پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند.

سینه مرغ خرد شده ، 4 لیوان آب ، برگ بو ، نمک و فلفل را به قارچ های تفت خورده اضافه کنید و حدود 1 ساعت بگذارید سوپ به آرامی بجوشد و مرغ بپزد.

آرد و کره را داخل ماهیتابه ای بریزید و کمی تفت دهید تا آرد طلایی شود سپس شیر را اضافه کنید و این مخلوط را داخل سوپ بریزید و مخلوط کنید.

پس از 10 – 15 دقیقه که سوپ غلیظ شد و جا افتاد از روی حرارت بردارید و با خامه مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/08/02/soup-gharch-morgh/13984

#سوپ #قارچ #مرغ-خامه-ای #سوپ-قارچ