zachpett profile photo beesknees profile photo tatiana24 profile photo innamn profile photo angelamber profile photo sofiakurrd1 profile photo leyzta32 profile photo veraedmund profile photo blondy profile photo maryagricola00 profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo desserieecute profile photo aimeenolan profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo saeed profile photo rhondamak profile photo blue_butterfly21 profile photo nur191 profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo lilly450 profile photo nikki2hh profile photo nessie profile photo
Photo: نحوه ی تهیه آش گوجه فرنگی و برنج
Views593
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه آش گوجه فرنگی و برنج

مواد لازم:
تره و جعفری خرد شده 1 کیلو . آب گوجه فرنگی 1 لیتر . کنسرو لوبیا 1 قوطی
نعناع خشک 100 گرم . آب غوره 1 پیمانه . زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
فلفل 1 قاشق مرباخوری . برنج 2 پیمانه . پیاز داغ 1 پیمانه . نمک


طرز تهیه: ابتدا برنج را از قبل در آب بدون نمک خیس کنید تا کاملا له شود.

برنج را آبکشی کنید و آن را در قابلمه مورد نظرتان بریزید. 2/3 پارچ آب (1 لیتر) و تره و جعفری را در قابلمه بریزید. لوبیا پخته و آب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملا آش جا بیفتد. پیاز داغ و زردچوبه را تفت دهید و داخل آش بریزید. نعناع خشک را در آش ریخته و در آخر آبغوره و نمک و فلفل را اضافه کنید.

این آش هرچه تندتر باشد، خوشمزه تر می شود. بنابراین اگر دوست دارید می توانید از فلفل به دلخواه استفاده کنید. پس از کشیدن آش نعناع داغ فراوان روی آن بریزید.

منبع:
http://irancook.ir/01/12/16963

#آش #تند #گوجه-فرنگی #برنج