sana888 profile photo jen12 profile photo innamn profile photo celina12ddf profile photo angelamber profile photo sofiakurrd1 profile photo diana43 profile photo leyzta32 profile photo thewolfsbaneblooms profile photo blondy profile photo dennis profile photo maryagricola00 profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo letty85 profile photo soulmate profile photo julia profile photo karls profile photo nur191 profile photo sofia82 profile photo almajmut profile photo saraxx7 profile photo aladdin profile photo jeongyunseong profile photo jemii profile photo
Photo: نحوه ی تهیه آش گوجه فرنگی و برنج
Views594
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه آش گوجه فرنگی و برنج

مواد لازم:
تره و جعفری خرد شده 1 کیلو . آب گوجه فرنگی 1 لیتر . کنسرو لوبیا 1 قوطی
نعناع خشک 100 گرم . آب غوره 1 پیمانه . زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
فلفل 1 قاشق مرباخوری . برنج 2 پیمانه . پیاز داغ 1 پیمانه . نمک


طرز تهیه: ابتدا برنج را از قبل در آب بدون نمک خیس کنید تا کاملا له شود.

برنج را آبکشی کنید و آن را در قابلمه مورد نظرتان بریزید. 2/3 پارچ آب (1 لیتر) و تره و جعفری را در قابلمه بریزید. لوبیا پخته و آب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملا آش جا بیفتد. پیاز داغ و زردچوبه را تفت دهید و داخل آش بریزید. نعناع خشک را در آش ریخته و در آخر آبغوره و نمک و فلفل را اضافه کنید.

این آش هرچه تندتر باشد، خوشمزه تر می شود. بنابراین اگر دوست دارید می توانید از فلفل به دلخواه استفاده کنید. پس از کشیدن آش نعناع داغ فراوان روی آن بریزید.

منبع:
http://irancook.ir/01/12/16963

#آش #تند #گوجه-فرنگی #برنج