ahmadtaheri54 profile photo jen12 profile photo beesknees profile photo tatiana24 profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo naidy profile photo diana43 profile photo thewolfsbaneblooms profile photo blondy profile photo dollygirl profile photo cookiescott profile photo muhammed profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo soulmate profile photo pettyledis profile photo rhondamak profile photo julia profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo 6cupsoftea profile photo lilly450 profile photo nikki2hh profile photo jemii profile photo
Photo: آموزش پخت خوراک کدوبره ( غذای گیاهی مازندران )
Views756
Comments0
Like

About this photo

آموزش پخت خوراک کدوبره ( غذای گیاهی مازندران )

مواد لازم:
سیب زمینی 3 عدد . کدوی سبز 5 عدد . گوجه فرنگی 5 عدد
پیاز 2 عدد . سیر 1 حبه . تخم مرغ 3 عدد . روغن.نمک.فلفل.زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه : درون ماهیتابه کمی روغن بریزید و شعله را زیاد کنید ، پیاز و سیر را خرد کنید و چند دقیقه تفت دهید ، نمک و زردچوبه را اضافه کنید ، سیب‌زمینی ها را نگینی خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید سپس شعله را ملایم کنید و در ماهیتابه را ببندید و بگذارید مواد 5-10دقیقه روی حرارت پخته شوند.

کدوهای سبز را حلقه حلقه کنید و به مواد درون ماهیتابه اضافه کرده و چند دقیقه سرخ کنید ، وقتی رنگ کدو کمی تغییر کرد گوجه‌ فرنگی های خرد شده و تخم مرغ های زده شده را روی آن بریزید و شعله را کم کنید ، در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید مواد حدود 10 دقیقه بپزند ، در مرحله آخر فلفل سیاه را روی آن بپاشید و غذا را سر سفره بیاورید.

برای سرو غذا میتوانید روی ان مقداری جعفری خرد شده بریزید ، همچنین میتوانید با کمی پنیر پارمیزان یا ماست چکیده هم روی آن را تزیین کنید.

نکته : کدوبره یک غذای خوشمزه مازندرانیست که سریع آماده میشود و بدلیل کالری کم و وجود مواد گیاهی بهترین گزینه برای افراد گیاه‌خوار و همچنین افراد در حال رژیم میباشد.

منبع:
http://irancook.ir/09/11/cadobare/312

#کدو #کدوبره #خوراک-مازندرانی #خوراک-گیاهی