طرز تهیه سالاد لبو
مواد لازم:
۱ ـ لبو ۲ عدد متوسط
۲ ـ کاهو ۵ الی ۶ برگ
۳ ـ گردو ۱۰ عدد
۴ ـ ماست چکیده ۵ قاشق غذا خوری
۵ ـ در صورت تمایل سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
۶ ـ روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
لبو را پوست کنده و شسته و حلقه حلقه کنید تا سریعتر بپزد بعد از پخنه شدن با کارد تیزی به صورت نوار های باریکی برش دهید و با بقیه مواد مخلوط کنید.
منبع:
http://ashpazierangin.net/post/497
#سالاد #لبو #روغن-زیتون #کاهو #گردو