طرز تهیه سالاد کاهو

طرز تهیه سالاد کاهو

مواد لازم برای هر نفر :

ـ تخم مرغ ۱ عدد

ـ سیب زمینی کوچک یا متوسط ۱ عدد

ـ گوجه فرنگی ۱ عدد

ـ کاهو ۳ برگ

ـ آبلیمو یا آب نارنج ۲ قاشق و در صورت تمایل بیشتر از این مقدار

ـ روغن زیتون ۱ قاشق مربا خوری

ـ نمک در صورت تمایل

ـ فلفل سیاه

طرز تهیه :

این سالاد یکی از انواع سالادهای کاهو ست که به عنوان یک غذای کامل محسوب میشود . تخم مرغ و سیب زمینی پخته شده را با گوجه فرنگی و کاهوی خرد شده مخلوط کرده و با اضافه کردن روغن زیتون و آبلیمو و فلفل سیاه میل کنید . در تهیه سالاد ها سعی کنید سبزیجات را زیاد خرد نکنید و زمانی که میخواهید سالاد را میل کنید اقدام به درست کردن سالاد نمائید تا ارزش غذایی سبزیجات بیشتر حفظ شود .

منبع:
http://ashpazierangin.net/post/619

#سالاد #کاهو #روغن #زیتون