sana888 profile photo sweetkiss profile photo zachpett profile photo angelamber profile photo kimo profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo cookiescott profile photo desserieecute profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo rhondamak profile photo julia profile photo karls profile photo sofia82 profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo 6cupsoftea profile photo almajmut profile photo nikki2hh profile photo saraxx7 profile photo jeongyunseong profile photo nessie profile photo
غذاهای ایرانی
غذاهای ایرانی In Iran
Photo: آموزش تهیه پاستیل خانگی
Views535
Comments0
Like

About this photo

آموزش تهیه پاستیل خانگی

مواد لازم برای تهیه پاستیل :
شکر ۲ فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه یک فنجان
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم

طرز تهیه پاستیل :
پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.

برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.

منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/gummi-candy1-home.html

#پاستیل #خانگی #رنگارنگ #ژله #شیرینی