آموزش تهیه شیرینی نارگیلی با آرد برای ایام عید نوروز

آموزش تهیه شیرینی نارگیلی با آرد برای ایام عید نوروز

مواد لازم :
شكر 2/3 پيمانه
آرد 1 پيمانه و 2 قاشق سوپخوري
کره 1/2 پيمانه
دارچين آسياب شده 1 قاشق چايخوري
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1/8 قاشق چايخوري
پودر نارگيل 1 پيمانه
نارگيل رنده شده براي تزئين

طرز تهيه :
فر را روي 350 در جه فارنهايت روشن كنيد تا گرم شود . آرد ، نمك و دارچين را با هم الک كنيد . كره و شكر را با همزن بزنيد تا لطيف شود . تخم مرغ را اضافه كنيد . سپس با آرد و نارگيل به خوبی مخلوط كنيد .

بعد مقداری از خمیر را به صورت توپ کوچکی درآورده یا می توانید قالب زده و روی آن مقداری نارگیل بپاشید و در سینی که قبلا چرب شده به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید. توجه داشته باشید که این شیرینی بسیار زود آماده می شود و زمان پخت زیاد باعث برشته شدن و سفت شدن آن می شود .

منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/pastry/coconut1-pastry-flour1.html

#شیرینی #نارگیلی #آرد #ستاره #عید-نوروز #پخت