ahmadtaheri54 profile photo mbai22 profile photo jen12 profile photo beesknees profile photo innamn profile photo celina12ddf profile photo skm2496 profile photo carmen profile photo sibanda profile photo maryagricola00 profile photo katerinax2 profile photo dollygirl profile photo letty85 profile photo caryaanguyen profile photo julia profile photo bonu profile photo karls profile photo nur191 profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo hadirasolifar profile photo 6cupsoftea profile photo nikki2hh profile photo jeongyunseong profile photo nessie profile photo
غذاهای ایرانی
غذاهای ایرانی In Iran
Photo: آموزش تهیه ی پن کیک موز
Views508
Comments0
Like

About this photo

آموزش تهیه ی پن کیک موز

مواد لازم:
آرد 2 لیوان . شیر 2 لیوان . موز 4 عدد . شکر 2 قاشق غذاخوری . بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد . نمک 1/2 قاشق چایخوری . دارچین 2 قاشق چایخوری . روغن 4 قاشق غذاخوری


طرز تهیه : داخل کاسه ای مواد خشک ( آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین ) را مخلوط کنید ، در کاسه ای دیگر موز پوره شده ، شیر ، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید.

سپس مواد خشک ( آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین ) را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند.

ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل ان را با دستمالی که به روغن اغشته کرده اید چرب کنید ، مقداری مایه پن کیک بردارید و کف ماهیتابه بریزید ، وقتی سطح پن کیک شروع به حباب زدن کرد و با تکان دادن ماهیتابه حرکت کرد یعنی اماده برگرداندن است.

پن کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی و برشته شود و به همین صورت همه را آماده کنید ، برای سرو پن کیک چند لایه از ان را داخل بشقاب قرار دهید و با مقداری عسل ، موز و … تزئین کنید.

نکته : برای جلوگیری از خمیر شدن پن کیک آن را پس از اماده شدن روی توری قرار دهید تا خنک شود.

منبع:
http://irancook.ir/10/03/pancake-moz/3746

#پنکیک #موز #کیک