zachpett profile photo harriesa profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo naidy profile photo maddie_lee profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo sibanda profile photo dennis profile photo katerinax2 profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo aimeenolan profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo c4107 profile photo rhondamak profile photo karls profile photo sofia82 profile photo redhairann profile photo aladdin profile photo jemii profile photo nessie profile photo asailor profile photo
Photo: آموزش تهیه ی پیراشکی لقمه ای
Views507
Comments0
Like

About this photo

آموزش تهیه ی پیراشکی لقمه ای

مواد لازم:
آرد 2 لیوان . شیر 1 لیوان . تخم مرغ 1 عدد . کره نرم شده 1/4 لیوان . شکر 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری . نمک 1/2 قاشق چایخوری . پودر قند 1/2 لیوان . اسانس وانیل مقداری


طرز تهیه : شیر و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود.

مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، شکر ) را باهم مخلوط کنید سپس کره و مواد خشک را به شیر و تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.

داخل قابلمه گودی مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد با قاشق تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بردارید و داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند ( مدام با قاشق پشت و رو کنید تا پیراشکی نسوزد ) سپس روی توری قرار دهید تا سرد شوند.

پودر قند ، اسانس وانیل و چند قاشق غذاخوری شیر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود سپس پیراشکی ها را داخل این سس بزنید و سرو کنید.

نکته : میتوانید پیراشکی ها را پس از کرم در پودر نارگیل یا پودر پسته هم بغلطانید ، پیراشکی ها تا چند روز در ظرف دربسته و در دمای اتاق قابل نگهداری میباشند.

منبع:
http://irancook.ir/04/25/pirashki-loghmee/10019

#پیراشکی #لقمه-ای