sana888 profile photo mbai22 profile photo beesknees profile photo innamn profile photo christinas71 profile photo kimo profile photo thewolfsbaneblooms profile photo cookiescott profile photo mojessy profile photo penpalslover profile photo c4107 profile photo rhondamak profile photo caryaanguyen profile photo julia profile photo karls profile photo sofia82 profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo 6cupsoftea profile photo lilly450 profile photo aladdin profile photo jeongyunseong profile photo jemii profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی دسر کاستارد زعفرانی
Views535
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی دسر کاستارد زعفرانی

مواد لازم:
پودر کاستارد 3 قاشق غذاخوری . شیر 3 لیوان . شکر 3 قاشق غذا خوری
کره 1 قاشق غذاخوری . خامه 1/2 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه : شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

سپس خامه و زعفران دم کرده ( زعفران را سائیده و با چند قاشق اب جوش مخلوط کنید و چند دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد ) را اضافه نمائید.

مواد را همچنان بهم بزنید تا کم کم پخته و غلیظ شود ، پس از پخت کاستارد را درون قالب یا ظرف های دلخواه بریزید و درون یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا خنک شود ؛ برای سرو کاستارد خنک شده را با تکه های میوه ، خامه و … تزئین نمائید.

نکته : کاستارد ( custard ) بصورت پودر در قوطی های آماده در سوپر مارکت ها موجود میباشد.

منبع:
http://irancook.ir/05/02/deser-custard-zaferani/1480

#دسر #کاستارد #زعفرانی