ahmadtaheri54 profile photo mbai22 profile photo innamn profile photo naidy profile photo diana43 profile photo kimo profile photo leyzta32 profile photo veraedmund profile photo thewolfsbaneblooms profile photo sibanda profile photo katerinax2 profile photo cookiescott profile photo mojessy profile photo aimeenolan profile photo penpalslover profile photo soulmate profile photo blue_butterfly21 profile photo bonu profile photo redhairann profile photo hadirasolifar profile photo annamoxl profile photo almajmut profile photo nikki2hh profile photo saraxx7 profile photo aladdin profile photo
Photo: طرز تهیه ی دسر ژله بستنی و تخم شربتی
Views729
Comments0
Like

About this photo

طرز تهیه ی دسر ژله بستنی و تخم شربتی

مواد لازم:
تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری . پودر ژله 1 بسته . بستنی 2 لیوان . فالوده و پسته مقدار لازم


طرز تهیه : تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید ؛ پس از 10 دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار میشوند ، در این مرحله باید تخم شربتی ها را از آب جدا کنید ( این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک از تخم شربتی جدا شوند ، این مرحله را 2 بار دیگر تکرار کنید ).

پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 لیوان آب جوش اضافه کنید ، مخلوط کنید تا شفاف شود سپس 1 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید ؛ نصف ژله را داخل کاسه ای بریزید و نصف دیگر را داخل لیوان های سرو بریزید ( حدود 1/4 هر لیوان ) سپس ظرف ها را داخل یخچال قرار دهید تا ژله ها بسته شوند.

پس از اینکه ژله ها بسته شد لیوان های سرو را از یخچال خارج کنید ، ژله داخل کاسه را با قاشق خرد کنید.

1 لیوان بستنی را با ژله خرد شده و مقداری فالوده مخلوط کنید و داخل لیوان بریزید ، 1 لیوان بستنی دیگر را با تخم شربتی مخلوط کنید و روی ژله بستنی بریزید ، در انتهای کار روی دسر را با خلال پسته تزیین و سرو کنید.

منبع:
http://irancook.ir/06/30/dessert-jelle-bastani-tokhem-sharbati/13644

#دسر #ژله #بستنی #شربتی