sana888 profile photo ahmadtaheri54 profile photo sweetkiss profile photo harriesa profile photo christinas71 profile photo celina12ddf profile photo maddie_lee profile photo skm2496 profile photo carmen profile photo thewolfsbaneblooms profile photo sibanda profile photo dollygirl profile photo mojessy profile photo aimeenolan profile photo soulmate profile photo julia profile photo karls profile photo nur191 profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo lilly450 profile photo nikki2hh profile photo saraxx7 profile photo jeongyunseong profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی دسر ژله انار یاقوتی
Views609
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی دسر ژله انار یاقوتی

مواد لازم:
ژله آلوورا 1 بسته . ژله انار 1 بسته . دانه انار 1 لیوان . خامه 100 گرم


طرز تهیه : پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پودر ژله حل شود ، دانه های انار را داخل قالب بریزید و نصف ژله آلوورا را روی آن بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

نصف خامه را کمی هم بزنید تا یکدست شود سپس نصف باقی مانده ژله آلورا را به آن اضافه و مخلوط کنید ، پس از اینکه ژله روی انار خودش را گرفت قالب را از یخچال خارج کنید و مخلوط ژله و خامه را روی آن بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید.

پودر ژله انار را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژله حل شود ، باقی مانده خامه را با همزن کمی بزنید تا یکدست شود سپس به ژله انار اضافه و خوب مخلوط کنید تا رنگ صورتی ملایمی بدست بیاید.

قالب ژله را از یخچال خارج کنید و مخلوط صورتی رنگ را روی آن بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود ، پس از آماده شدن قالب را چند ثانیه داخل آب داغ قرار دهید تا ژله خودش را رها کند سپس در ظرف برگردانید و برش بزنید.

نکته : برای اینکه لایه های ژله پس از آماده شدن به هم متصل باشند دقت کنید در زمان تهیه ژله برای اضافه کردن لایه بعدی لایه قبلی زیاد سفت نشود ، همینکه یک لایه خودش را گرفت سریع لایه بعدی را اضافه کنید.

منبع:
http://irancook.ir/08/24/deser-anar-yagoti/14137

#دسر #ژله #خامه #آلوورا