نحوه ی تهیه ی پیتزا ژاپنی

نحوه ی تهیه ی پیتزا ژاپنی

مواد لازم:
کاهو پیچ 1 عدد . آرد 1 لیوان . تخم مرغ 1 عدد
آب 3/4 لیوان . فیله مرغ خرد شده
قارچ . ذرت . نمک


این پیتزا اوکونومیاکی نام دارد و بدون استفاده از پنیر پیتزا تهیه می شود.


طرز تهیه: برای تهیه خمیر این پیتزا ابتدا کاهو را خرد کرده و بشویید.

تخم مرغ را بشکنید و در حین هم زدن آب و آرد و کمی نمک را اضافه و خوب مخلوط کنید.
کاهو خرد شده را درون آن بریزید و خوب بهم بزنید تا یکنواخت گردد.

برای مواد درون خمیر هم ا فیله مرغ، ذرت، قارچ و به دلخواه گوجه فرنگی را خرد کنید و درون تابه ای ترجیحا تفلون بریزید.
بدین ترتیب هنگامی که مواد خوب پخته شدند، خمیر را به صورت دایره روی مواد بریزید و پس از مدتی آنها را برگردانید.

منبع:
http://irancook.ir/10/25/14792

#پیتزا #فست-فود #ژاپنی #پیتزا-ژاپنی