zachpett profile photo mbai22 profile photo tatiana24 profile photo innamn profile photo naidy profile photo angelamber profile photo skm2496 profile photo blondy profile photo katerinax2 profile photo desserieecute profile photo letty85 profile photo ofosujustice profile photo rhondamak profile photo caryaanguyen profile photo julia profile photo nur191 profile photo redhairann profile photo suzyyy profile photo adjoateye profile photo hadirasolifar profile photo almajmut profile photo nikki2hh profile photo aladdin profile photo jemii profile photo asailor profile photo
Photo: نحوه ی تهیه ی مارمالاد کدو حلوایی
Views523
Comments0
Like

About this photo

نحوه ی تهیه ی مارمالاد کدو حلوایی

مواد لازم:
کدو حلوایی رنده شده 1 لیوان . پودر قند 1/2 لیوان . کره 3 قاشق غذاخوری
پودر هل 1/8 قاشق چایخوری . آب 1/3 لیوان . آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری


طرز تهیه : کدو حلوایی را پوست بکنید و رنده کنید ، داخل ماهیتابه 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس کدو حلوایی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب کدو کشیده شده و نرم شود.

پس از نرم شدن کدو حلوایی پودر قند و آب را اضافه کنید ، تفت دهید تا آب کدو بخار شود ( در این مرحله کدو شفاف میشود ).

پس از شفاف شدن کدو پودر هل ، 1 قاشق غذاخوری کره و آبلیمو را اضافه کنید ( در صورت تمایل میتوانید مقداری بادام زمینی یا گردوی بو داده داخل این مارمالاد استفاده کنید ) ؛ سریع هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید.

نکته : برای خوشرنگ تر شدن این مارمالاد میتوانید از مقداری زعفران یا رنگ خوراکی استفاده کنید.

منبع:
http://irancook.ir/12/17/marmalad-kado-halvaee/9162

#مارمالاد #مربا #کدو-حلوایی